การวางแผนและดำเนินการกิจกรรมต่าง ๆ ภายในห้องเรียนหรือสถานการณ์การเรียนรู้ โดยมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ ทักษะ หรือเจตคติของผู้เรียนให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์การเรียนรู้ที่กำหนดไว้

กิจกรรมการเรียนรู้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ผู้เรียนมีส่วนร่วมทั้งทางร่างกายและจิตใจ ผ่านการฝึกฝน การทดลอง การคิดวิเคราะห์ หรือการทำงานร่วมกัน โดยกระบวนการนี้เน้นให้ผู้เรียนเป็นศูนย์กลาง (Learner-Centered) และให้โอกาสผู้เรียนได้แสดงออกทางความคิดและทักษะของตนเอง